A Mátra északi oldalának felfedezésekor kihagyhatatlan Parádsasvár felkeresése. Hírnevét elsősorban üveggyárának (1767) köszönheti. Az egykori Parádhután 1708-ban II. Rákóczi Ferenc fejedelem állíttatta fel az első üveghutát, a ma már nem működő gyár elődjét. A háromszázéves múltú üveggyártással megismerkedhetnek a látogatók az üvegmanufaktúrában (Art Glass Kft., Petőfi u. 21., bejelentkezéssel), ahol az üvegfújás kipróbálására is van lehetőség.
Ybl Miklós tervezte az 1872-ben épült Károlyi-kastélyt (felújítása óta Kastélyhotel-Sasvár) is, amely a falu felső végében, a fenyvesek közül magasodik ki tornyával. Sasvárnak még a Károlyiak nevezték el kastélyukat, a falu csak 1950 óta használja ezt a nevet.
Hallottak már az asszonyfarsangról? Parádsasváron minden év februárjában Borotválós Asszonyfarsangot tartanak, amikor az asszonyok férfinak öltöznek és látványosan, fa borotvával megszabadítják a férfinépet a szőröktől, színes felvonulás, zene és mulatozás kíséretében.
