Aki Gyulán jár, biztosan kíváncsi a gyulai kolbász titkára. Húsipartörténeti kiállítás tekinthető meg a Gyulai Kolbász Múzeumban (Kétegyházi út 3/1.). A város újabban a kézműves sörökről is híres! 2018-ban nyílt meg a Viharsarki Sernevelde (Almássy Kálmánné tér 1.), s már Kézműves Sörfesztivált is rendeznek.