Gyönk gimnáziumát – ahol napjainkban kéttannyelvű az oktatás – egy sárvári magyar és egy nagyszékelyi német prédikátor alapította. A német nemzetiségi tájházban Lackner Aladár evangélikus lelkész gyűjteménye kapott helyet (Táncsics u. 448.). Mária Terézia engedélyezte itt református templom építését (1775–1777).