Augusztus közepén Badacsonytördemicen megkóstolhatjuk a szürkemarhagulyást és hörpinthetünk hozzá finom szürkebarátot. Nem csupán ezen a rendezvényen résztvevőknek jó tudniuk, hogy a Badacsonyi Borút Egyesület alakította ki azt a minősítési rendszert és védnöki táblát, amelyek segítségével garantálják a borutat felkereső vendégek számára a vendégfogadás kifogástalan színvonalát. A táblával rendelkező szolgáltatók teljesítették a minősítési rendszer követelményeit, így azokat a turisták bátran választhatják.