Szatymazhoz kötődik e vidék leghíresebb gyümölcsének, az őszibarack meghonosításának legendája: „Valami idekódorgott ember evett egy-két őszibarackot, elköpte a magját. Sarkával nyomta-e bele a homokba, vagy eke fordította bele, azt már nem tudni, de fa lett belőle. …Távoli országokban receptre is fölírták a nevét, a faluéval együtt.” (Horváth Dezső) Így volt vagy nem, ma már nem tudjuk.
E táj különös aromájú, nemes barackot terem, s a térség több mint 2000 hektáros ültetvényeinek termése üdítőitalként, pálinkaként, lekvárként oda is eljut, ahova nehézkes lenne a gyümölcsszállítás.
