Gyöngyössel szomszédos Gyöngyössolymos, ahol már az 1300-as évek közepétől jelentős szerepet töltött be a szőlőművelés, a fő megélhetési forrást adva. Mára már a pihenésre és a gyalogtúrára vágyók is kezdik felfedezni a hegyvidéki, erdős környezetet. Kirándulnak a közeli Kis-hegyre, számos forrást, követ, sziklát, sőt, még barlangot is felfedezhetnek. A községen keresztül fut a Mátra kisvasút, mely egészen a Szalajka-házig közlekedik.

Jelentős építészeti emlék Gyöngyössolymoson a XIV. sz.-i plébániatemplom, mely terméskőből épült, Árpád-kori eredetű, és gótikus toronnyal büszkélkedik.