Jófajta errefelé a füstölt kolbász és a többi sváb húskészítmény, persze a strudlit is érdemes megkóstolni. A strudli édes vagy sós ízesítésű töltelékkel készülő tészta, állagában, a hozzávalókban és a sütés idejében tér el a palacsintától. Tejföllel készül gyúrt tésztája, melyet sütés előtt töltenek meg.