A szolnoki Gulyásfesztivál szinte már emblematikus rendezvénye a városnak. A Tiszaligetben ilyenkor az Alföld egyik legjellegzetesebb ételét főzik, nem kevesen, több ezren! A főzés, kóstolás mellett kirakodóvásár és zenei programok színesítik a szeptember eleji hétvége programját.