Ugye hallottak a boldogi paprikáról? Boldog községet Hatvantól délre találjuk, ahol az egyik megélhetési forma a kertészkedés, a zöldség-, főleg a fehér és piros paprika termesztése. Szezonban messziről piroslik a paprikakoszorú a házak udvarán, hiszen így szárítják a fűszernövényt.
A híres boldogi népviseletet jelentősebb alkalmakkor ma is felveszik a falu lakosai, a legszebb öltözet a menyasszonyi ruha. A helyi viselet darabjai a 2017-es évben „az év tájháza” címet elnyert boldogi Tájházban megtekinthetők, s népdal vagy néptánc közös tanulására is van lehetőség (Kossuth u. 32.).
Ismerik a boldogi nagyrózsát? Hát bizony ez nem egy virágfajta, hanem sütemény, egy speciális sütőforma segítségével olajban sült tészta. Nagyon látványos és persze finom is. Régen a lakodalmak elengedhetetlen édessége volt.
